일반적으로 생각했을 때 땅콩버터 하면 칼로리 높고 몸에 안 좋을 것 같지만 의외로 몸에 좋은 음식이라는 것 알고 계셨나요?
땅콩버터에는 몸에 좋은 불포화지방이 풍부하기 때문에 하루 2스푼정도를 섭취하면 두뇌 손상을 막아주고 피부와 심장을 건강하게 지키는데 도움이 됩니다. 스트레스, 숙면, 체중감량에도 효과가 있다고 하니 땅콩 알레르기가 있는 사람이 아니라면 먹어보는 것도 좋을 듯합니다.
'성분 좋은 땅콩버터 추천'
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땅콩버터를 섭취할 때 주의할 점
하지만 모든 음식이 그러하듯 사람에 따라 부작용이 있을 수도 있습니다. 땅콩버터를 고르고 먹을 때 주의해야 할 점을 정리해보았습니다.
위산 역류
땅콩버터를 너무 많이 먹게 되면 식도 역류가 발생할 수 있습니다. 식물성이지만 지방이 많기 때문에 위와 식도를 분리하는 하부식도 괄약근을 이완시켜 위산이 역류할 수 있습니다.
지방
일부 땅콩버터는 팜유 등 다른 기름을 첨가하기도 합니다. 원가절감과 식감을 위한 것이지만 몸에는 해로우니 땅콩버터를 구매할 때는 표기 성분을 잘 살펴봐야 합니다.
설탕
시중에서 판매되는 땅콩버터 중엔 설탕이 첨가된 제품들도 있습니다. 설탕이 첨가된 제품이 맛은 더 좋을지 몰라도 건강에는 해로울 수 있으니 잘 살펴보고 구매해야 합니다.
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